2025年12月12日金曜日

栄養英単語帳 #9 カロリー・エネルギー摂取

今日はカロリーとエネルギーがテーマです。

 
English(読み方) 日本語
calorie(カロリー)カロリー
energy(エナジー)エネルギー
consume calories(コンスーム・カロリーズ)カロリーを摂取する
calorie intake(カロリー・インテイク)カロリー摂取量
daily calories(デイリー・カロリーズ)1日のカロリー量
metabolism(メタボリズム)代謝
burn calories(バーン・カロリーズ)カロリーを消費する
energy balance(エナジー・バランス)エネルギーバランス
basal metabolism(ベーザル・メタボリズム)基礎代謝
high-calorie foods(ハイ・カロリー・フーズ)高カロリー食品

ここで出てくる「consume」は、通常は「消費する」という意味なのですが、食・栄養の文脈だと、「食べる・飲む・摂取する」という意味になります。

例えば、以下のようなフレーズで使えます。

People consume too much sugar.
(人々は砂糖を摂りすぎている。)

また、metabolismという単語が出てきましたが、日本語で言う「メタボ」の語源かな?と思った方もいらっしゃるかもしれません。

正確に言うと、日本語のいわゆる「メタボ」はmetabolic syndrome(メタボリック・シンドローム=内臓脂肪症候群)が語源です。メタボリック・シンドロームは、メタボリズム(代謝)の問題が重なったシンドローム(症候群)という意味です。だから、メタボリズム(代謝)という言葉が入っているんですね!

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