2025年12月4日木曜日

栄養英単語帳 #4 食物繊維

 おはようございます。長野短期大学のある長野市は、今日は初雪が降りました。さて、今日は食物繊維に関連する単語です。読みにくい単語もあるので、カタカナ表記で読み方も記載しています。


English(読み方) 日本語
dietary fiber(ダイアタリー・ファイバー)食物繊維
soluble fiber(ソリュブル・ファイバー)水溶性食物繊維
insoluble fiber(インソリュブル・ファイバー)不溶性食物繊維
whole grains(ホール・グレインズ)全粒穀物
legumes(レギュームズ)豆類
gut health(ガット・ヘルス)腸内の健康
digestion(ダイジェスチョン)消化
bowel movement(バウル・ムーブメント)排便
constipation(コンスティペイション)便秘
recommended intake(レコメンディッド・インテイク)推奨摂取量

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