おはようございます。長野短期大学のある長野市は、今日は初雪が降りました。さて、今日は食物繊維に関連する単語です。読みにくい単語もあるので、カタカナ表記で読み方も記載しています。
| English(読み方) | 日本語 |
|---|---|
| dietary fiber(ダイアタリー・ファイバー) | 食物繊維 |
| soluble fiber(ソリュブル・ファイバー) | 水溶性食物繊維 |
| insoluble fiber(インソリュブル・ファイバー) | 不溶性食物繊維 |
| whole grains(ホール・グレインズ) | 全粒穀物 |
| legumes(レギュームズ) | 豆類 |
| gut health(ガット・ヘルス) | 腸内の健康 |
| digestion(ダイジェスチョン) | 消化 |
| bowel movement(バウル・ムーブメント) | 排便 |
| constipation(コンスティペイション) | 便秘 |
| recommended intake(レコメンディッド・インテイク) | 推奨摂取量 |