食物アレルギーについての用語は、栄養士になる場合はもちろん、海外旅行のときなどにも役立つ重要ワードですね。
| English（読み方） | 日本語 |
|---|---|
| food allergy（フード・アレジー） | 食物アレルギー |
| allergen（アレルジェン） | アレルゲン |
| allergic reaction（アレジック・リアクション） | アレルギー反応 |
| symptoms（シンプトムズ） | 症状 |
| hives（ハイブズ） | じんましん |
| swelling（スウェリング） | 腫れ |
| itchy（イッチー） | かゆい |
| anaphylaxis（アナフィラクシス） | アナフィラキシー |
| epinephrine（エピネフリン） | エピネフリン（アドレナリン注射） |
| food label（フード・レイベル） | 食品表示 |
